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スタッフ テラ
2021.07.02

お手軽に夏のカフェタイム!便利なコーヒーベース

こんにちは!スタッフのテラです。

 

7月に入り、夏の盛りを間近に感じますね。

本日は、手軽にコーヒーが楽しめるコーヒーベースのご紹介です!

 

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コーヒーベースとは、とても濃~く淹れたコーヒーに

砂糖などの甘みを加えたもの。

水やミルクで割るだけでコーヒーが楽しめる、

いわば「コーヒーの素」です。

 

コーヒーベースと豆乳を、1:3で混ぜるだけで

「ソイラテ」の出来上がり!

 

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簡単!!

 

「シサム工房」さんのコーヒーベースは無添加で、

甘みづけには、フィリピン産の黒砂糖「マスコバド糖」を使用しています。

コーヒーの香りに黒糖のコクが加わり、深みのある味わいです。

 

甘さ控えめなので、普段はブラック派の私も、

出来上がったソイラテを美味しくいただけました♪

 

コーヒーベースは、スイーツへのアレンジも多彩。

 

バニラアイスにかけるだけで「アフォガード」が楽しめます。

コーヒーゼリーはもちろん、生クリームや生地に混ぜて

コーヒー風味のスイーツを作ったり、アイデアが広がりますね!

 

 

黒糖の香りが加わったコーヒーには

同じく香りの良いシナモンや、

メープルシロップが入ったお菓子がぴったり!

 

画像

 

お気に入りのグラスと合わせれば、

夏のご褒美カフェタイムの完成です!

コーヒー好きの方へのギフトにもオススメのセットですよ。

 

暑い夏を乗り切るパワーを、カフェタイムで充電しましょう!

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